 |
|
De Garganega is van oorsprong aangeplant in de Veneto, in de provincies van Verona, Vicenza en delen van de Colli Euganei. Op Sicilië vinden we een vrijwel identieke soort, de grecanico. De Garganega vormt de basis voor de Soave wijnen.
Het is een laat rijpende en krachtige druif en kan, net als de Corvina, het beste worden geteeld via één lange arm. De Garganega heeft de reputatie van kwaliteits duif. Wanneer de opbrengsten laag gehouden worden kan de Garganega een volle, elegante wijn geven met een goed bewaarpotentieel. |
|
|
|
